Efter att ha vunnit en modelltävling i Dallas när hon var 17 år fortsatte hon att förtrolla världens främsta fotografer och designers. Första gången Mario Testino träffade henne begärde han att hon skulle vara med i Eric Bergeres visning i Paris.

Erin har gått på catwalken i Paris, Milano, London och New York.

Franska Vogue, Allure, The Face och Nova.

Vogue, brittiska Vogue och Harper Numero.

Mario Testino, Patrick Demarchelier, Michael Thompson, Karl Lagerfeld, David Sims och Richard Burbridge.

Santa Monica, Kalifornien.

Laga mat åt vännerna, spela biljard och hålla på med utomhussporter – hon har en half-pipe hemma på gården.